菜食肉食一覧

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与えることと与えないこと・・・与える考えを重視する人は、当然栄養であっても含有量であったり数字であったり科学であったりに固執する傾向がある。 逆にマクロビや断食派は科学だけでなくスピ系やベジの考えに固執する傾向がある

与えることと与えないこと   たまには社会毒含めた初歩的なことでなく、応用的なことや基礎の全体論的ことも書こうかと思う。 これはセラピスト...

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なぜ「野菜は体に良い」でなければならないのか・・・野菜が本当に体に良いのかどうか、本当は科学的にきちんと調べるべきなのに、最初から「野菜は体に良い」前提で話が進められている

野菜が体に良いという、明確な科学的根拠はありません。特に生野菜が体に良いというのは単なる俗説であり、信ぴょう性に乏しいことは中部大学の武田邦彦教授が...

栄養失調や疾患を改善する短期的な「治療食」と、長寿や健康維持を目指す長期的な「予防食」の違いを理解しない限り、食事法や体系の論争は永遠に続くだろう。

栄養失調や疾患を改善する短期的な「治療食」と、長寿や健康維持を目指す長期的な「予防食」の違いを理解しない限り、食事法や体系の論争は永遠に続くでしょう。 ...