インディアンの考え方 「私の食べ物」「私の家」「私の土地」という発想はインディアンにはありません
インディアンの考え方 私は常に先住民に学べと言っていますが、その中でもアメリカインディアンの考え方は非常に参考になります。 例えばチェロキーイン...
「先住民」一覧
古代の人々の食事と健康
古代の人々の食事と健康 私が古代の人々の話をすると、愚かな科学論者や利権業者の人間たちは「すべてを原始時代に戻せという愚かな論調」のような話をする...
古代の人々の食事と健康
古代の人々の食事と健康 私が古代の人々の話をすると、愚かな科学論者や利権業者の人間たちは「すべてを原始時代に戻せという愚かな論調」のような話をする...
古代の人々の食事と健康・・・愚かな科学論者や利権業者の人間たちは「すべてを原始時代に戻せという愚かな論調」のような話をする
古代の人々の食事と健康 私が古代の人々の話をすると、愚かな科学論者や利権業者の人間たちは「すべてを原始時代に戻せという愚かな論調」のよう...
イヌイットと環境問題 ・・・イヌイットの母乳から、南部の都市に住む女性の三倍から五倍も高濃度なPCBが検出された
イヌイットと環境問題 1970年代から、ホッキョクグマなどの海獣の体内から高濃度の水銀やPCB（ポリ塩化ビフェニル類）が検出されることが知られて...
インディアンの考え方・・・インディアンはそこに住む全ての生き物、虫や動物や木や草や花にも、何かするときは許可をとる必要があると考えます。 また彼らは有名な言葉として「七代先の子孫にを考えて決定する」といいます
インディアンの考え方 私は常に先住民に学べと言っていますが、その中でもアメリカインディアンの考え方は非常に参考になります。 例えばチェ...
先住民の食生活・・・彼らには癌も膠原病も難病もなく、遺伝病も皆無といっていいレベルであり、結核なども農耕時代より少なかった
先住民の食生活と菜食生活 先住民の時代は不健康だと思われているようですが、彼らには癌も膠原病も難病もなく、遺伝病も皆無といっていいレベル...
先住民の食生活と菜食生活・・・農耕時代であっても、世界中の文化や宗教の中で、食べていい肉いけない肉、調理法から屠殺法まで様々な歴史があった
先住民の食生活と菜食生活① 通常の歴史では人類発祥から700万年たっているとされますが、ヒトの脳の大型化とヒトの進化は、肉食化によって起...
何を食べるか？・・・そもそも先住民に現代病はありません。牛、豚、鳥そのものが問題なのではなくて、飼育方法に問題。 抗生物質や成長ホルモンなどの薬物。
何を食べるか？ そもそも先住民に現代病はありません。 ＜肉、魚＞ 牛、豚、鳥そのものが問題なのではなくて、飼育方法に問題。 ...
古代の人々の食事と健康・・・添加物入りのパンや農薬入りの野菜も、死ぬか生きるかであれば許容はできる。 しかし現代の日本はそれを避けることが可能であり、国家の方針として毒まみれではない食べ物を供給することが理論上可能なのだ
古代の人々の食事と健康 私が古代の人々の話をすると、愚かな科学論者や利権業者の人間たちは「すべてを原始時代に戻せという愚かな論調」のよう...
虫歯のなかった先住民が近代食（精白パン、砂糖入りのコーヒー、ジャム、チョコレート）を食べ始めたら虫歯が激増した。
そういえば、プライス博士『食生活と身体の退化』で、オートミールを主食とする先住民族のことを取り上げていたことを思い出した。 スコットランド...
食事中の水分補給は胃酸を薄めるか？・・・先住民族は食事中、水を飲まずに自分の唾液だけで嚥下する。
『食事中のお水は胃酸を薄めますか？』 食事の消化吸収でまず大切なのは胃酸です(唾液も大切ですが)。日本人は、平常時の胃酸過多(カフェインとストレス...
栄養失調や疾患を改善する短期的な「治療食」と、長寿や健康維持を目指す長期的な「予防食」の違いを理解しない限り、食事法や体系の論争は永遠に続くだろう。
栄養失調や疾患を改善する短期的な「治療食」と、長寿や健康維持を目指す長期的な「予防食」の違いを理解しない限り、食事法や体系の論争は永遠に続くでしょう。 ...
生活環境や食生活、生活習慣の違いにより、血糖値の差が出てくる。近代文明人と先住民の耐糖能の違い
高炭水化物食による耐糖能 サツマイモを主食とした高炭水化物食のニューギニア高地人の耐糖能(糖質代謝能力)が高かったとする研究があります。 当...
赤ちゃんはどうしてもよく泣くものだと私たちは理解していますが、実は伝統社会で育てられたアフリカの赤ちゃんは無駄に泣かない。
アフリカの赤ちゃんは無駄に泣かなかった 赤ちゃんはどうしてもよく泣くものだと私たちは理解していますが、実は伝統社会で育てられたアフリカの赤ちゃんは...
現在アメリカでは旧石器時代の食事を参考にした「パレオダイエット」が流行っている。日本にその情報がほとんどないのはなぜなのか？
アメリカでは先住民的な食事をするパレオダイエットが流行っているそうですが、日本にはその情報がきません。 これはパレオダイエット関連の書籍が日本語訳できない...
縄文時代、ドングリは家畜のえさとされていた。
日本の縄文時代の遺跡からは、ドングリが良く見つかることが知られています。ドングリとはカシ、ナラ、カシワなどの堅果であり、通常は人間の食用にはなりません。というの...
アイヌの食生活、先住民は長生きで、癌も生活習慣病も虫歯も無い
日本の先住民族にはアイヌがいます。アイヌは他の狩猟採集民族とは異なり、狩猟・採集・漁労で日々の糧を賄いながらも定住生活を送っていた民族です。通常狩猟採集民族は獲...