糖質制限一覧

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【糖質制限】糖質制限は数ある食事療法としての一つの考え方であり、一つのツールであり、使い方であり、「答え」ではありません。そもそも糖質制限などしなくとも長寿な地域は長寿です。むしろ長寿地域は炭水化物をきちんと食べています。

糖質制限への批判は誰しも毛嫌いの中で言っているわけではないはずです。私自身も実践してきた時期がありますし、その恩恵を少なくとも体験しています。 し...

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そもそも「糖質は悪」という前提で話をしている・・・糖質制限に関する最大の問題って、糖質の是非の云々以前に、その発信者や推奨者らの知識の浅さや視野の狭さにある。

今日いくつかの糖質制限系のウォールを見て思ったんだけど、たぶん糖質制限に関する最大の問題って、糖質の是非の云々以前に、その発信者や推奨者らの知識の浅さや...

糖質依存の恐怖:砂糖は強力な依存性を持つ麻薬です。フランス人科学者、セルジュ・アメドの実験によれば、砂糖の依存性はコカインの14倍であり、サルを使った実験でも同様の結果であった。

糖質制限をやったけどうまくいかなかったという人や、糖質制限を批判する人って、どことなく違和感を覚えていました。言ってることがおかしいし、理論的でもありま...