穀類の罠と利点・・・現代人の多くは糖質過剰、炭水化物過剰になっていることは否めない
穀類の罠と利点 私は○○食というのはなんであれ推奨していないし、基本雑食を勧めるのみで社会毒を避けることを勧めるのみである。 しかし現代人の...
穀類の罠と利点 私は○○食というのはなんであれ推奨していないし、基本雑食を勧めるのみで社会毒を避けることを勧めるのみである。 しかし現代人の...
『アメリカ小麦戦略』(食生活史研究家の鈴木猛夫著)より抜粋し作成しました。 ■昭和20年代(1945年~)---アメリカで農産物の過剰生産、過...
日本の縄文時代の遺跡からは、ドングリが良く見つかることが知られています。ドングリとはカシ、ナラ、カシワなどの堅果であり、通常は人間の食用にはなりません。というの...