水選びについて

水道水による発ガン危険性としてはトリハロメタンが有名ですが、まだ許容量が大きく、水質基準によって厳密に規制されているということがあります。トリハロメタンよりも発ガンの危険性が高いのはヒ素かもしれません。しかしヒ素も水質基準によって厳しく規制されていますので、じつは水道水が危険であるというのはイメージ先行である可能性もあります。

たとえばミネラルウォーターのヒ素含有基準は、水道水に比べて5倍緩い基準となっていますし、たとえばミネラルウォーターは基準が水道水より緩いだけでなく、横浜市の調査で、国内で売られているミネラルウォーターの一部で、ホルムアルデヒドやアセトアルデヒド(いずれも発ガン性有り)が水道水の80倍の濃度で検出されたという記事もありました。(毎日新聞2003年4月20日の記事)更に、一部のミネラルウォーターから乳幼児の生育に影響を与える硝酸性窒素が検出されています。

ただ、やはり水道水は塩素の問題だけでなく、人体に有害なミネラル(アルミニウムや鉛など)が含まれているので、人々はよく調べたうえで飲用するか決める必要があるでしょう。これも飲むものがなくなるではないか、とよく言われますがまさにその通りです。そうでない水が飲めるように、市民が動かずして変わるなどということはありえません。水道水にある有害ミネラルや放射能が気になるのであれば、水道水に浄水器をつけるのがもっともコストパフォーマンスに優れたやり方でしょう。放射能を取り除くとなると逆浸透膜式浄水器が一般的になります。

また、アメリカにおいてボトルウォーターの約40%は、水道水と変わらないという話もあります。プラスティックボトルから水を飲むことの健康リスクを指摘する人もいます。また炎天下、車や自転車のホルダーに放置した場合は、よりボトルウォーターの化学物質の曝露量が多くなります。ダイオキシンという有毒物質が水に溶けだしますね。そもそもほかの商品でもそうですが、水を商品化しプラスチックのボトルに入れて空輸することで、多くの燃料や人的資源を消費しているのです。

まあ、あれが安全、これが安全じゃないなんてことを日本人はみんな言いますが、この世界に安全なものなんて存在しなそうです。重要なのはその背景を知ることであり、社会全体を変えることであり、毒物を完全に削除するのは難しいので毒を出せる体を作っていくことです。私自身は浄水器を使っていますがサーバーの水も使っています。そして水の選択には一定以上こだわらないようにしています。なぜならその毒を避けきることはできないし、そこまで健康オタクになりたくもないし、砂糖水や牛乳の方がよほど毒水だから、それを避けていれば十分と思っているからです。

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