地元ケンミンも納得いただきものの『 鱒寿司 』・・・ さすが、食べログ３.５９完全予約制の手造り・・・何と購入する際に『 いつ頃食べられますか？ 』と聞かれて店主が食べ頃に合わせて作って下さるそう・・・コンビニ等で売ってるものとは雲泥の差・・・w
ちなみに、
・サーモン⇒主に海で捕れ、輸入されたもの
・鮭⇒主に海で捕れた国産のもの
・鱒⇒主に川で捕れたもの【 養殖サーモンは世界で最も毒性の強い、危険な魚！食べるのが危険な理由。】
https://kininal.me/bad-effect-of-farmed-salmon/【 ノルウェー産養殖サーモンは危険！殺虫剤や毒性の強い薬品まみれで上限は年間3食？ 】
https://biz-journal.jp/2015/08/post_11335.html参照：https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3409571885784083&set=a.158402414234396&type=3&theater
