アフリカの少数民族に魅せられたフォトグラファー。アフリカに行って悟った生きることの意味とは・・・日本は保険に入って将来を考え、退職金や貯蓄を計算して、将来のために今を我慢しながら人生を進める

(リンクより引用) 5歳の時、テレビで見たマサイ族の姿に心奪われ、「いつかマサイ族になる」と夢を見続けていたヨシダさんは、現在頻繁にアフリカに行き、マ...

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医食同源とサプリ・・・サプリは急速に欠乏した栄養素を補う点では意味がある。 しかし本来食材の中に含まれているような、数千種類から数万種類の栄養素すべてが補えるはずはない。

医食同源   食医同源でもいいが、この言葉については知らぬ人のほうが少ないくらいで、中華料理の話にでてくるくらいである。 それも科学の発展とやらに...

週に3個以上の卵を摂取、心疾患のリスク増大…食事から1日当たり300ミリグラムのコレステロールを摂取する人は、そうでない人に比べて心疾患や早死にのリスクが高い

1週間に卵を3~4個食べる人や、食事から1日当たり300ミリグラムのコレステロールを摂取する人は、そうでない人に比べて心疾患や早死にのリスクが高...