一連のコロナ禍によるテイクアウト（持ち帰り）の大幅増加。
マクドナルドは、店内飲食を1ヶ月間なしにして、テイクアウトのみにしたら・・ そんなツイートがネットで話題に。
日本マクドナルドさん、約1カ月間テイクアウトのみの営業にしたら、サプライズとも言える事態が判明してしまう・・
・問題のツイート
ほう。マクドナルドは、店内飲食を1ヶ月間なしにして、テイクアウトのみにしたら、客単価が爆上げして、売上激増。
理由は、午後は100円ちょいで長居する客が多かったので客単価が安かったが、テイクアウトでは、高いセットを買う人が増えたから。
なかなか面白い結果。https://t.co/KwkGWYHRPb— 鬼塚健太郎 (@KentaroOnizuka) July 17, 2020
戦前の日本で、チャルメラのラーメン屋台ってのがなんかの雑誌で「手軽に始められて、利益が大きい商売」として取り上げられて、屋台の始め方などのノウハウ情報も、雑誌などで盛んに紹介され、それで、爆発的にリヤカーのラーメン屋台が流行ったという話をテレビでみたことがある。
— 鬼塚健太郎 (@KentaroOnizuka) July 17, 2020
外食だけでなく、JRAもWINS閉めてる割には凹んでなくて、ネットで馬券買う層は高単価、入り浸って新聞見て色鉛筆舐め舐めな客は警備雇ったりで高コストなくせに低単価で、店開けてるメリット無いんでは？な考察をする筋も
(パチンコが店閉めてる間にJRAはアプリ会員増やして焼け太りしてたりしてw— ikadanna (@ikadanna) July 18, 2020
若年のホームレスの人って、深夜のマックで夜明かしするそうです。
エアコン効いてるし、柔らかいソファーもあるし、コーヒー代100円で得られる「安心できる居場所」なんだそうで。— ミユ夫 (@ppshppsh44) July 18, 2020
あとケンタッキーなんかは元々持ち帰りが多かったからなのか、外食では一人勝ちみたいになってましたね。
牛丼屋なんかも大きな下落がなかったみたいに聞いたので、テイクアウトを元々やっていたからこそなのかもと思いました。
マクドナルドは100円コーヒーで居座る客は言われてましたね。— あぶくまの (@suiyumesiro) July 18, 2020
学生さんが100円マックで夕方の時間帯を占拠した結果、駅前のマックが潰れたという話を知人から聞いたことがあります。ちなみに某県3、4
番手くらいの中心駅。— デパートのかいじん (@cSix2kEuRrK68rI) July 18, 2020
なんかスタバも似た構図な気がします笑
常連意識高い系は安いコーヒー一杯で窓際とかの人気一等地に陣取りPCを広げて数時間居座り→結果、期間限定メニュー目当てとか本当に味を楽しみたい高単価客は良い席が空いてなくて入店意欲減退で入店取りやめ。←自分笑
客単価的にも時間単価的にも手を打つべき— TK_M 趣味垢 (@HR45412680) July 19, 2020
店内混んでるのにだらだら作業する人達ほんと迷惑だったからこのまま消えてほしいですね…。
— ai (@ai72092103) July 18, 2020
ウーバー配達員です。うちのお客さんは大抵セット商品ですね。配達料金も安いので注文が多いです。
— 呑み鉄にゃんこ@飯塚にならない為の新しい生活様式 (@santa_neko) July 18, 2020
なので恐らく、コロナ渦ではない状態でテイクアウトのみにした場合は普通に売り上げ落ちそうですし、客単価下がるってわかっていても、wifi導入して店内の居住性を向上させたりポテト150円クーポンとかしてる辺り、平時だと単価の低い客でも入れるスタンスでないとやっていけないんだと思います。
— わかば (@cnraiUWPAq3tkSI) July 18, 2020
経済メディアに載ってる記事のワリには、なんか視野が狭くて論調もガバガバな感じですね……
一見『なるほど』な記事に見えますが、注意深く考察すると本当に違和感だらけです。— わかば (@cnraiUWPAq3tkSI) July 18, 2020
