地球上で現代病にかかるのは 人間とペットと動物園の動物と人工飼育の家畜動物だけでその原因が添加物大量摂取であること
新発見。BLOGより引用です
発表！食品添加物ワースト10（後半）～まだ買う?コンビニ商品
リンクThe Top 10 Worst Food Ingredients to Avoid
リンクNO. 6 BHA（ブチルヒドロキシアニソール)and BHT(ジブチルヒドロキシトルエン) 酸化防止剤
WHO(世界保健機関）の一部組織であるIARCは、BHAに発癌性物質が含まれていると言っており、カリフォルニア州では発癌性含有添加物として公式記録されているそうです。確かに日本でもよく見かけますよね。
「食品添加物の危険度がわかる事典」渡辺 雄二著によると、
”BHA（ブチルヒドロキシアニソール）は、発がん性が確認された為、厚生省は使用を禁止しようとしたが、欧米からの圧力によってそれを断念したいわくつきの食品添加物です。”
”人を暴れさせる作用があるものなので、イギリスの小児病院などではBHAとBHTを食事から抜くように指導しているそうです。”ちなみにこちら↓が東京都福祉保健局が公式に説明している内容です。
”油脂類が酸化されると色や風味が悪くなるばかりでなく、酸化によって生じた過酸化物による消化器障害を引き起こすこともあります。また、褐変や退色、栄養価の低下の原因にもなります。こうした酸化による品質の低下を防止するのが酸化防止剤です。”・・・。
（主にBHA BHTが多く使われているもの）
ペットフード（ペット愛好家の方ご注意）、化粧品（ご自身が使用されている化粧品入ってないかチェックしてみてください）、バター、魚介冷凍品等NO. 7 Sodium Nitrate- 硝酸ナトリウム：防腐剤兼発色剤
これぞ発癌性物質の温床といっていい添加物のようです。食品添加物の中では、急性毒性が非常に強く、魚肉・魚卵・食肉などに含まれるアミンと胃の中で結合して、発がん性物質のニトロソアミンに変化するそうですよ。
添加しなくてもいいのに綺麗に見せることを主眼に置いた食品メーカーがこぞって使ってますね。大体この手の食品添加物漬けの食品はコンビニで気軽に買えますね。（主に硝酸ナトリウムが多く使われているもの）
食肉製品(ハム・ベーコン・サラミ・ウインナーソーセージなど)、魚肉ソーセージ、魚肉ハム、イクラ、スジコ、タラコ(明太子を含む)NO. 8 Potassium Bromate- 臭素酸カリウム
これははっきりと発癌性が指摘され各国が自粛した完全な公式添加毒物です。主にパンに使われ、日本でも問題視され自粛モードになったにもかかわらず、日本パン工業会が正常な製パン工程を遵守した場合には臭素酸カリウムは加熱により分解され、分析精度が向上した方法を用いてもパンから「残存が検出されない」とした公表を受け、山崎製パンは使い続けているようです。NO. 9 recombinant bovine growth hormone- 遺伝子組換え牛成長ホルモン
カナダ、EUはじめ、欧米の圧力に屈して危険な添加物を使っている日本ですら禁止された超がつく曰く付きのものらしいですが、アメリカでは何故か使用が認められ、未だ恐ろしいミルクが販売されているようなんですね。名前だけ聞くといまいちピンときませんでしたが、簡単いうと危険度満点の人工ホルモン注射を打って急成長させた乳牛のやばいミルク。みたいです。
「遺伝子組み換え牛成長ホルモン」投与牛のミルクはガンを誘発する より
リンク（引用開始）
これは、アメリカのモンサント社が製造しているもので、遺伝子組み換え牛成長ホルモンとしてアメリカで唯一認められている薬品である。アメリカの畜産農家の約１５％（１７０００戸）がrBGHを使用しており、全米の牛の約３０％が、月２回ｒGBHを注射されているといわれている。
このrBGHを子牛に注射すると、非常に早く成長するため、飼料の効率がとてもよくなる。また、乳牛に注射すると、通常よりも二週間も長く乳を出すため、１頭からとれるミルクの量が１５％から２０％も増加する。しかし、このrBGHにはさまざまな問題点が指摘されている。
まず、rBGHを投与された牛は乳腺炎にかかりやすくなるため、ミルクのなかに膿汁が混入する。また、乳腺の炎症を抑えるために抗生物質が投与されるため、それがミルクに残存することが懸念されている。さらに、イリノイ大学のエプスタイン教授は、１９９６年に発表した論文で、rBGHを投与された牛のミルクを飲んだ人に、乳ガンや大腸ガンが発生しやすくなる危険があることを指摘している。
（引用終了）No.10 Refined Vegetable Oil- サラダ油（トランス脂肪酸：ショートニング）
製品化の全過程で完全なる人工的製造された油で化学的手法によって脱臭や脱色され、ビタミンやミネラルは完全に失っています。その植物油脂にはトランス脂肪酸が含まれており、これは「スーパー毒力のある百害あって人殺しの油」のこと。超代表的食品はマーガリン。
ちなみにコンビニで売っている菓子パンやケーキの原材料によくみかけるショートニングは本当にヤバイ添加物です。これに限らずですけどコンビニって添加物王国。と改めて思います。アロマライフ・ジャパンさまのサイト「トランス脂肪酸の弊害と理想の油」より
リンク
ヨーロッパ各国では、すでにトランス脂肪酸を「殺人脂肪」として扱い、トランス脂肪酸が一定基準よりも多く含まれている食品を違法としています。またアメリカ・ニューヨーク市でも2008年7月までにはすべての調整食品からトランス脂肪酸を排除することを法律化しています。
しかし、日本ではいまだに何の規制もなく、「微々たるものなので問題ありません」としています。
