不安や悩みやイライラや落ち込みの原因は、単にミネラル不足じゃないのか?現代人はミネラル不足

私は以前教員をやっておりまして
教員を辞めたあとも、学校からの依頼でスクールカウンセラーを長いことやっておりました。
たくさんの相談が持ち込まれる中、私の答えは一つでした。
「出汁をとって味噌汁作ってください」
お母さん方、はあ?って顔します。
味噌汁は作ってます。そんなこと聞きにきたんじゃない、と怒り出したり泣き出すお母さんもいました。真剣に話を聞いてないと思ったのでしょうね。
私は思うんです。
悩みや問題は、形を変えているだけで根っこは一緒だと。
なんで悩みや不満や問題を抱えるかって、自分の思い通りにならないことが嫌だからですよね。
「夫が〜してくれない」「子どもが〜してくれない」「会社の上司が〜してくれない」
〜してくれないために困るのは誰?自分だけですね。
それで重ねて思うのです。
不安や悩みやイライラや落ち込みの原因は、単にミネラル不足じゃないのかい、と。
実は作っていたと思っていた味噌汁は「味噌風味調味料と出汁風味調味料を混ぜた液体」だったことがわかり、それをまずは見直すわけです。台所一緒に行きます。調味料、全取っ替えします。実はその時点で問題はほぼ解決です。なんでかってお母さんの心の素直さと美しさが家庭にとっての一番のミネラルだからです。
その後、味噌汁を美味しいと言って飲んでくれました!という声が当然のようにあります。多分それは味だけじゃないお母さんの心の変化があってこそだと私は今も思っています。
頑なに「違う、そうじゃない」を繰り返し、自分の言っていることだけをわかって欲しいと話を聞かないお母さんもいます。そんなワガママはマーチンに失礼だよ。(鈴木雅之ヒットソング「違う、そうじゃない」)
どうして食が大切かって、身体の健康がメインだとは、私は思っていません。
どんなに身体が健康でも、意地悪でヒステリックで不機嫌な人、私は一緒に住めません。
食は人を良くすると書くがごとく、優しくならない生き方をしている場合は、食の選び方が「違う、そうじゃない」んじゃないかな。
ただし、成分だけ見て無添加無農薬オーガニックだけを選択して食べても、自己顕示欲や所有欲や人を上下に分けたりしちゃう人います。それは成分だけを追っ掛けてるから。感謝の気持ちで食品を選んでいるかが、私は生きる上で一番重要なことと思っています。
天然の味噌、みりん、お酢、醤油
全部半年以上はかかるのよ。
しかも原価率は高いのに、市場であんまり高く出すとみんなが使えないからギリギリの価格に落として売ってるのよ。
儲けたかったら、バンバン薄めてバンバン添加してこれ本物ですって顔して売ったらいいの。
でもそれをしないのはなんでよ。
自分以外の赤の他人の健康と、美味しさを感じる幸せを心から願っているからじゃないのさ。
人の健康なんて知らねえよって、バンバン薄めてバンバン添加しているものを安いから買うって、人のことを考えない人を応援していることになると私は思うから買わないの。
私が応援したいのは、自分だけがいい思いをすることではなく、地道に良いものを作ることでたくさんの人の幸せを願う人がつくる思いやり溢れた商品だよ。
いい社会を作りたい、とか言っている人が料理を作らなかったり、カラクリありの安いものを買って、私は世の中の為に〜の活動してます、とか、話になんない。
私は自分で麹やみりんや醤油は作れないんです。
だからこんなに手間暇かけて美味しい調味料を簡単に手に入る値段で提供してくださるメーカーさんに、本当に感謝しかないのです。この調味料さんたちが無かったら、私、料理作れない。
昨日も作ったこんにゃくの醤油炒め
坂本製油さんのごま油小さじ1、ヤマヒサさんの醤油小さじ2、上から鰹節3グラム
時間は2分。調味料に頼ることが私の時短料理。いじらなくても十分美味しい。
もうこんなに土台に時間かけてくだすっている調味料を使わないで時短料理とかのレンジでチンレシピを追っ掛けてその時短料理本を1000円で買うなら醤油買ってよ(´・ω・`)
にわかカウンセラーとかに1時間5000円も10000円も払うんなら3年かかって作られた本みりんを800円で買ってよ(´・ω・`)
と、朝からテンション高くなっていくのもあれなんで、ひとまず美味しい味噌汁飲みます(╹◡╹)
今日はいりこだしにしよーっと(╹◡╹)
そうそう、食べ物と心の因果関係がわかりやすく書いてある本あります(╹◡╹)
菌ちゃん野菜の吉田 俊道さんのショップで売っているようです。
こちらの本も、菌ちゃん野菜も、オススメです(╹◡╹)
現代人は、とにかくミネラル不足(╹◡╹)

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