電子レンジの危険性
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1424514037622939&id=100001930687679ざっくり説明すると、食品に含まれるL体のアミノ酸がマイクロ波によって光学異性体であるD体アミノ酸に変化し、D体アミノ酸は人がほぼ代謝出来ないものなので、免疫リソースを浪費するという内容です。
この光学異性体に変化することをラセミ化と言うのですが、その投稿のコメントで「電子レンジのマイクロ波くらいではアミノ酸のラセミ化は起きない」と言ってる方がいました。
ラセミ化は簡単に起きます。
ということの証明の投稿というより、アミノ酸がマイクロ波でラセミ化することは「常識だ」と分かるものを見つけました（笑）
「マイクロウェーブ加熱を利用したペプチド固相合成について」
http://www.biotage.co.jp/user/r008という「マイクロウェーブ合成装置」の解説のページに
「しかし、マイクロウェーブは万能ではなく、ラセミ化が懸念されるアミノ酸や特殊なアミノ酸には必ずしも有効ではない可能性がある。」
と書いてあり「常識的に起こる」ことが分かります。
このマイクロウェーブ合成装置のマイクロ波は、一般的な電子レンジのマイクロ波と同じ2.45Ghzで出力は最大400Wです。
家庭用電子レンジより弱いですね。電子レンジは使わないに越したことはない。
良かったら下のリンク先も読んでみてね！
と、#エージェントクロ さんが申しております。「電子レンジはアルツハイマーの原因の一つ」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1559460567461618&id=100001930687679「アルツハイマーを改善するかもしれない40Hzで点滅する光と脳波の共鳴」
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1808054085935597&id=100001930687679ーーーーーーーーーー
おまけw
「40Hzで点滅する光源の試作」（笑）
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2080540118686991&id=100001930687679ーーーーーー
参照：https://www.facebook.com/satoshi.yamamoto.399488/posts/3279381292136195
