【食品添加物】食品添加物については書きだすと本当にきりがありません。 日本は世界一の添加物認可数を誇り、その数は各国と比にならないほどです

いまさら食品添加物
 
食品添加物については書きだすと本当にきりがありません。
日本は世界一の添加物認可数を誇り、その数は各国と比にならないほどです。
理想論でいえば添加物などすべて使うのをやめるのが一番ですが、少なくともヨーロッパの基準くらいは満たしていないと話にもなりません。
特に日本では各国がリスクが高いとして使用中止にするような添加物を平気で使っています。
BHA/BHT(酸化防止剤)や着色料などはその代表格だといえるでしょう。
 
添加物に限りませんがこれを勉強するときにまず押さえておくこと、それはこれらを摂ってもすぐには影響が出にくいことです。
しかし違う言い方をすればこれらは蓄積していくことが科学的にわかっています。
だから別に添加物が入っているもの食べているけど、今健康だから大丈夫だとといっているのは、「ボクちゃんは無知なアホです♪」って言っているのと同じ。
ほとんどすべてが石油精製物質であり、着色料はどれも発ガン性が高く、アレルギーなども誘発しやすいことが動物実験でも明らかになっています。
また組み合わせにより更なる発がん物質を生み出すことも分かっています。

リン酸塩はカルシウムや鉄分の吸収が悪くなり骨を弱くします。
着色料は欧米などではほとんど禁止されています。
亜硝酸ナトリウムは発がん性物質で急性毒性は青酸カリに近い。
ソルビン酸カリウムも変異原生があることがわかっています。
安息香酸ナトリウムはベンゼンを生成するだけでなくミトコンドリアを傷つけることがわかっています。
カラギーナンは体重1kg当たり5g食べると動物の半分が死にます。
イーストフードは化学物質の塊で塩化アンモニウムやリン酸塩などが入っているとよく言われます。
pH調整剤はクエン酸、炭酸ナトリウム、リン酸などを一括表示でき法律上一括表示が認められています。
 
このような添加物は益もありたとえば感染症を防いできたなどといわれますが、これは巧妙な嘘でワクチンの嘘に通じます。
世界の感染症が減ったのは添加物のおかげではなく別の要因がほとんどであり、文明の益を仮に持ち出すとしても添加物ではありません。
ま、とにかくいえることは化学で見るのではなく、全体を通してみること、おカネの流れは一体どうなっているかを見ること、健康と病気がどう歴史上変遷してきたかを見ることでしょう。

参照:https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=732572280564695&id=100014357893194

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