2019年10月一覧

トランス脂肪酸や酸化した油・・・汚い油を取ることはあらゆる病気の源になります。 なぜなら人体の主要臓器のほとんどは油からできており、また水以外で最も組成比が高いのも油であり、ホルモンなど重要な物質の原材料となるのも油であるからです

トランス脂肪酸や酸化した油   汚い油を取ることはあらゆる病気の源になります。 なぜなら人体の主要臓器のほとんどは油からできて...

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カナダが使い捨てプラスチックを2021年に禁止・・・プラスチックごみによる海洋環境の悪化を食い止めるのが目的。具体的品目は今後定めるが、レジ袋やストロー、スプーン、フォーク、皿などを想定

プラスチックは深刻な海洋汚染の原因となっており、さまざまな国や地域でプラスチック製品に規制を課す動きが活発になっている。 〇カナダ リンク ...

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インディアンの考え方・・・「私の食べ物」「私の家」「私の土地」という発想はありません。 彼らの発想は「私たちみんなの食べ物」「私たちみんなの家」「私たちみんなの土地」ということ

インディアンの考え方   私は常に先住民に学べと言っていますが、その中でもアメリカインディアンの考え方は非常に参考になります。 例えばチェロキーイ...