【味の素】確かに、何にでもふりかけている時代はあった。 子どもの頃、私はあのギラギラした粉末が毒物に見えていたのだが・・・見えないところに使われるようになった。
頭をよくするから、馬鹿になるに変わったことを知る人は少ないのだろうか? そして...
頭をよくするから、馬鹿になるに変わったことを知る人は少ないのだろうか? そして...
死を招く食品五つ・・・バーベキューで焼いた肉、加工した肉、市販の赤い肉、揚げ物、低脂肪でない乳製品やトランス脂肪酸、清涼飲料水や砂糖や人...
健康を守る調理法 まずは調理の基本となる調味料を変えるところからはじめましょう。 しょうゆ、味噌、酢、みりん、酒は、食品添加物を使用せ...
アスパルテームでガンになる 1995~96年にかけて行われた、食品/飲料摂取に関する調査にもとづく集計。 最初の研究では、ヒト換算で1...
身近で最も重要なこと 講演をしていると必ず聞かれる問題としてこの問題があります。 健康を守っていき良い社会を作る上で身近なのに...
WHOとソーセージやハム WHOが加工肉や赤身肉、つまりベーコンやソーセージやハムを食べると、がんリスクが上昇するという話を出し...
超加工食品。(カテゴリー:冷凍食品) 例示: 亜硝酸ナトリウムのほか、着色料として、紅麹、カラメル、カロテノイド。さらに、石...
グルタミン酸ナトリウム グルタミン酸ナトリウムと聞くと私たちの年代では、○○の素を思い出いだします。 一時騒がれてグルタミン酸ナトリウ...
添加物を気にする人たちが病気になっている 社会毒が問題であると述べていますが、その割に添加物を気にする人たちが病気になっているのをけっこ...
社会毒をもう一度振り返る 毎日のように社会毒について掲載しておりますが、なぜ社会毒を気にする必要があるのか書いてみます。 よく「私はコ...
【加工食品の危ないカラクリ】郡司和夫著 〜あなたの知らない『超加工食品』の秘密〜超重要...
日本人はカロリーオーバーなのに栄養失調 日本人をはじめ先進国の人たちは、カロリーオーバーなのに重大な栄養失調になっています。 その理由...
食品を毎日捨てまくって、一般家庭50軒分の大量の電気を毎日消費しまくり、地球環境悪化に多大なる貢献をしちゃってる社会的にどうなの『 コン...
私達は、一日に約80種類以上の食品添加物を食べているそうです。 食品添加物は、単体(一種類ごと)でしか、チェックされていないのが現状です。 ...
添加物に限らず医薬品も農薬も似たようなものですが、これらのほとんどすべてが石油精製物質であることに注目してください。 これらが石油から作られて...
添加物危険度ランキング このランキングは人それぞれ意見が違うため参考程度に考えてください。 私の独断と偏見で現在の添加物について危険度...
【買ってはいけない飲み物・お菓子】渡辺雄二著 〜買ってもいい飲み物・お菓子〜超重要‼️格差希望ȃ...
食事療法の初歩は調味料 食事を見直す初歩中の初歩は調味料を厳選、変更するということをよく教えます。 逆にいえば調味料をスーパーやコンビニやデパ...
ファストフードが健康に良くない理由はこれまで数々挙げられてきたが、また新たな問題が加わった。「PFAS」と呼ばれる化学物質が、人体に蓄積され...
リテラシーが問われる。 食品が自然物か合成・添加物でできているかを家庭で簡単に判別する方法・・ そんなツイートがネ...
世の中に「健康食品」と呼ばれるものが多々あります。 しかしその実、科学的には何の根拠うもなく「健康」をうたっている食品が多々あります。では、実際に「...
日本の食システムをどうするか ①無農薬、無添加を当たり前にできるかどうか? 法律を変えるよりなく、また企業を抑え込むしかないが。 仮に添加物...
■【食を制する人が人生を制する!】 〜食べ物が血液を作っている〜 ■人間は雑食だから、色々なものを食べる...
『 野菜ジュース 』、『 発泡酒 』、『 カップ麺 』、『 ペットボトル入りのお茶 』『 コーラなどの清涼飲料水 』そして、『 天然素材...
手作り料理の重要性 子どもを守りたいと思うのであれば必ず手作りで料理を作ってください。 つまり子どもが不健康になる要因の一つが「加工食品」です...