【糖質中毒に注意】「脳はブドウ糖しか栄養にできない」といいます。 そう考えると、あたかも糖質だけが脳の栄養源であるかのように思えて、つねに糖質を、しかもふんだんに補給し続けなければならないと思ってしまうでしょう。 しかし、極端なことを言えば糖質なんてなくても脳は働きます。
糖質中毒に注意 よく「脳はブドウ糖しか栄養にできない」といいます。 そう考えると、あたかも糖質だけが脳の栄養源であるかのように思えて、つねに糖...
「糖質制限」一覧
「子どもにおやつ」は最悪・・・甘いという味がすることも問題です。 甘ければ甘いほど白砂糖が入っていなくても脳や衝動機構に問題が生じます
「子どもにおやつ」は最悪 大人は三食でなくてよいというのはよく書いていますが、子どもだからといって無理に三食である必要性はありません。 農耕開...
穀類の罠と利点・・・糖質には単糖、二糖、多糖がある。糖質制限より糖質選択を
穀類の罠と利点 私は○○食というのはなんであれ推奨していないし、基本雑食を勧めるのみで社会毒を避けることを勧めるのみである。 しかし現代人の多...
その集中できない眠気、だるさの原因・・・そもそも、１日３食という食事スタイルがカロリー取りすぎ現代人
その集中できない眠気、だるさの原因・・・そもそも、１日３食という食事スタイルがカロリー取りすぎ現代人・・・腹周りがどんどんぷよぷ...
【糖質制限】糖質制限は数ある食事療法としての一つの考え方であり、一つのツールであり、使い方であり、「答え」ではありません。そもそも糖質制限などしなくとも長寿な地域は長寿です。むしろ長寿地域は炭水化物をきちんと食べています。
糖質制限への批判は誰しも毛嫌いの中で言っているわけではないはずです。私自身も実践してきた時期がありますし、その恩恵を少なくとも体験しています。 し...
糖尿病はグルカゴンの反乱だった・・・学会などでも、糖尿病の原因が、インスリンの欠乏よりも「グルカゴンの過剰にある」というパラダイムシフトが起きている
糖尿病はグルカゴンの反乱だった 最近、学会などでも、糖尿病の原因が、インスリンの欠乏よりも「グルカゴンの過剰にある」というパラダイムシフト...
【食べてはいけない&食べてもいい炭水化物】BUNKA 〜太る！老いる！病気になる！〜
【食べてはいけない&食べてもいい炭水化物】BUNKA 〜太る！老いる！病気になる！〜 ✴️ ...
糖質制限の危険性・・・低炭水化物／高タンパク質食は短期的に有益ではあるが、長期的にみて死亡リスクがあがる。日本では長期的視野は無視されている。
『長期間の低炭水化物ダイエットは死亡リスクが上がる』 低炭水化物／高タンパク質食(または高脂肪食)は、確かに短期的には体重コントロールに影...
【結論】糖質制限と脂質制限ではどちらが脂肪が落ちやすい？糖質制限は、脂質制限よりも体脂肪の減少を促進すると言う人がいますが果たして本当でしょうか？
糖質制限は、脂質制限よりも体脂肪の減少を促進すると言う人がいますが果たして本当でしょうか？ 一応確認ですが、簡単に言うと、、糖質制限とは糖...
低炭水化物食は総死亡リスクを上げてしまう
低炭水化物食は総死亡リスクを上げてしまう 低炭水化物食と高タンパク質食の組み合わせは、短期的にみれば確かに体質改善や体重減少を導くことがあるため、...
糖質オフ食事法は真っ赤なウソ・・・世界一健康なボリビアの先住民の５年間にわたる「保健と健康に関しての調査」より
米カリフォルニア大学サンタバーバラ校と、アメリカ保健福祉省や国立衛生研究所などとの共同プロジェクトとして、５年間に渡る「保険と健康に関しての調査」が行わ...
パンの依存性、パン中毒・・・パンをやめられない。断糖で、ご飯やパン麺類などを減らして行く過程で、 最後まで欲求を断ちきれなかったのがパンでした。
リンク 以下リンクより引用 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 僕は以前、１５年くらいパン屋で働いていました。 なので当然、パンをたくさん...
何でもかんでも糖質を制限することは正しいのか？・・・糖質制限より糖質選択を意識すべき。
癌の治し方で「糖を入れない」とか「断糖肉食」とか言ってるのは“腸内細菌叢”を考慮していない全くの間違え。 糖が無いなら腸内細菌叢は弱るし、肉の飽和...
生活環境や食生活、生活習慣の違いにより、血糖値の差が出てくる。近代文明人と先住民の耐糖能の違い
高炭水化物食による耐糖能 サツマイモを主食とした高炭水化物食のニューギニア高地人の耐糖能(糖質代謝能力)が高かったとする研究があります。 当...
砂糖と糖質は同じものではない。砂糖を構成する単糖、フルクトース（果糖）が危ないのではないか？？
糖質制限の意味 糖質の過剰摂取自体はインスリン抵抗性を引き起こさず、したがって肥満や糖尿病の原因にはなりません。それは20世紀初頭の日本しかり、中...
マウスの実験にて糖質制限ダイエットを行うと老化が速まり、寿命が縮まることが確認された。東北大学研究。
【「糖質制限で寿命が短縮」は、何も驚きでは無い】 3月29日発売の週刊新潮に、『衝撃の新証拠！ 糖質制限で「老ける」「寿命が縮まる」と題する特集が...
糖質制限に意味はあるか？・・・コメや小麦といったデンプン質と砂糖を一緒にしてはいけない
糖質制限に意味はあるか 僕は常日頃から、糖質は皆同じではない、コメや小麦といったデンプン質と砂糖を一緒にしてはいけないと訴え続けてきました...
糖質制限の勘違い・・・糖質制限推進派の医師たちの論理にも問題や間違いがあることは事実。
糖質制限の勘違い 最近では糖質制限に対する批判もよく目にするようになってきましたが、その論理的根拠が、医師と名乗ってはいても実際に臨床は行...
そもそも「糖質は悪」という前提で話をしている・・・糖質制限に関する最大の問題って、糖質の是非の云々以前に、その発信者や推奨者らの知識の浅さや視野の狭さにある。
今日いくつかの糖質制限系のウォールを見て思ったんだけど、たぶん糖質制限に関する最大の問題って、糖質の是非の云々以前に、その発信者や推奨者らの知識の浅さや...
日本人はパンとバナナを食べてはいけない：良いか悪いか、これが結論！
■【日本人はパンとバナナは食べてはいけない！】週刊現代より 〜新・糖分の常識〜 【糖質制限】良いか悪いか、これが結論！ ■白澤卓二先生は、ごはんや...
果糖は糖質の中で最も毒である：果物は是か非か？？
果糖と果物 ブドウ糖がダメだからといって近日は果糖（フルクトース）が宣伝されたり使用されています。しかし実は果糖のほうがブドウ糖よりもさらに害...
糖質依存の恐怖：砂糖は強力な依存性を持つ麻薬です。フランス人科学者、セルジュ・アメドの実験によれば、砂糖の依存性はコカインの14倍であり、サルを使った実験でも同様の結果であった。
糖質制限をやったけどうまくいかなかったという人や、糖質制限を批判する人って、どことなく違和感を覚えていました。言ってることがおかしいし、理論的でもありま...
【糖質】糖尿病になると唾液中のブドウ糖も増え、虫歯になりやすい状態になる。
高血糖と唾液 人間の血糖値は空腹時でもだいたい80～100mg/dlほどを維持しています。血糖値コントロールが正常なら、食事で血糖値が上昇しても140...
甘味料としての果糖の危険性について
ブドウ糖がダメだからといって近日は果糖（フルクトース）が宣伝されたり使用されています。しかし実は果糖のほうがブドウ糖よりもさらに害が大きいのです。ブ...
【糖質制限】糖質制限は本当に正しいのか？何事もバランスが大事であり、やりすぎは害になるのでは？？
耐糖能の低下や糖化ダメージが深い人は、厳密な糖質制限を何年か続けると徐々に回復してくる。 回復の途中で糖質を食べると具合悪くなったりするが、十分に...